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Cupcake con Gocce di Cioccolato per una merenda golosa

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I cupcake con gocce di cioccolato sono dei soffici dolcetti americani e, oltre ad essere semplicissimi da realizzare, sono ottimi per una golosa colazione o per la merenda.

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Cupcake con Gocce di Cioccolato
Piatto Dolci
La Cucina Americana
Tempo di preparazione 40 minuti
Tempo di cottura 20-25 minuti
Porzioni
Cupcake
Ingredienti
  • 100 gr farina autolievitante
  • 100 gr burro o margarina ammorbidito
  • 100 gr zucchero
  • 2 pz uova leggermente sbattute
  • 100 gr gocce di cioccolato
Piatto Dolci
La Cucina Americana
Tempo di preparazione 40 minuti
Tempo di cottura 20-25 minuti
Porzioni
Cupcake
Ingredienti
  • 100 gr farina autolievitante
  • 100 gr burro o margarina ammorbidito
  • 100 gr zucchero
  • 2 pz uova leggermente sbattute
  • 100 gr gocce di cioccolato
Istruzioni
  1. Preriscaldare il forno a 180° C e posizionare i 12 pirottini in uno stampo per muffin
  2. Mettere in una ciotola la farina setacciata ed aggiungere il burro, lo zucchero e le uova e lavorare con un mixer elettrico fino ad ottenere un composto omogeneo
  3. Incorporare le gocce di cioccolato
  4. Con un cucchiaio versare il composto nei pirottini riempendoli per i 3/4
  5. Cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti o comunque finchè i cupcake non saranno gonfi, dorati e sodi
  6. Sfornare, attendere qualche minuto poi metterli su una gratella a raffreddare
Recipe Notes
  • Potete sostituire le gocce di cioccolato con del cioccolato fondente tagliato a pezzi
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Su Noemi Sitzia

“Preoccupati più della tua coscienza che della reputazione. Perché la tua coscienza è quello che tu sei, la tua reputazione è ciò che gli altri pensano di te. E quello che gli altri pensano di te è problema loro.” [cit.]

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