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Pan di Spagna

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Il Pan di Spagna rappresenta una delle basi della pasticceria, grazie alla sua consistenza soffice e spugnosa infatti, è l’ideale base per la preparazione di dolci più complessi, come torte farcite, tiramisù o la classica zuppa inglese.

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Cupcake Cioccolato e Noci

cupcake cioccolato noci

I Cupcakes al cioccolato e noci sono dei dolcetti semplicissimi di origine americana: morbidi tortini golosi al sapore di cioccolato! Come i cupcakes tradizionali alla vaniglia, anche i cupcakes al cioccolato possono essere utilizzati come base per delle decorazioni fantasiose con glasse colorate o pasta di zucchero da modellare a piacimento.

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Cupcake Foresta Nera

I Cupcake Foresta Nera si ispirano al classico dessert tedesco “Foresta Nera”, golose tortine al cioccolato arricchite da amarene, panna e decorate come la classica torta tedesca

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Cupcake Coccinella

cupcake coccinella

I Cupcake Coccinella sono ideali per le merende o  per le feste di compleanno dei bambini: attireranno l'attenzione dei più piccoli ma stupiranno anche i più grandi. Semplicissimi da realizzare, bellissimi da vedere e assolutamente semplici da realizzare!!!

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Crema al burro (o glassa) con aroma alla vaniglia

crema al burro per decorare i cupcacke

La glassa di burro alla vaniglia è ideale per decorare i Cupcake. E' semplice da realizzare, si conserva bene (fino ad una settimana in frigorifero), è facile da spalmare e soprattutto è buonissima! Esistono diverse varianti di gusto tra cui Cioccolato, Limone o Arancia, Caffè, Caramello, etc...

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Cupcake alla Vaniglia, Ricetta Base – Ricette in3click!

cupcake base

Il Cake Design è l'arte di decorare e personalizzare dolci, torte, muffins e altre decorazioni come biscotti e cupecake. La sua origine risale al 1840 in occasione della preparazione della torta del Martino, zio della regina Vittoria e, nel giro di un secolo, si è diffusa dal Regno Unito agli Stati Uniti, dall'Australia alla Nuova Zelanda e dal 2010 spopola anche in Italia, come dimostrano i programmi tv e le pubblicazioni ad esso dedicati.

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