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Polpette di ceci al forno – ricetta vegana e vegetariana

polpette di ceci al forno

Le polpette di ceci sono un piatto a cui è difficile resistere, ma ci sono anche le polpette di carne, melanzane o verdure miste, insomma, chi più ne ha più ne metta. Ma oggi le prepareremo in modo diverso utilizzando come ingrediente principale i ceci. Croccanti fuori e morbide dentro, le polpette di ceci sono leggere e gustose, amate da tutti. Ottime da servire sia come aperitivo che come secondo. Un piatto sano e ricco di nutrienti da portare in tavola anche per mantenersi in salute. Grazie all’alto contenuto proteico e alle proprietà energetiche sono sempre stati utilizzati nell’alimentazione dalle popolazioni. Contengono …

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