polipetti affogati
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Polipetti Affogati

Portata Secondi
Cucina Italiana
Preparazione 40 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 1 ora 20 minuti
Porzioni 4 persone
Chef Noemi Sitzia

Ingredienti

  • 800 gr polipetti
  • 400 gr pelati
  • 50 gr Olio
  • 1 spicchio aglio
  • qb prezzemolo
  • qb Sale
  • qb Pepe

Istruzioni

  • Inserire nel boccale olio, aglio e prezzemolo 3 minuti 100° vel 1
  • Aggiungere i polipetti 5 minuti 100° vel 1 antiorario
  • Unire i pelati, sale e pepe 30 minuti 100° vel 1 antiorario

Note

  • Per rendere questa ricetta ancora più golosa si possono aggiungere 50 gr olive nere e 20 gr di capperi