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Involtini Gustosi

Portata Antipasti
Cucina Italiana
Preparazione 20 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni 4 persone
Chef Noemi Sitzia

Ingredienti

  • 8 fette prosciutto cotto
  • 1 scatoletta tonno all'olio di oliva
  • 250 gr mascarpone
  • 1 cucchiaio aceto balsamico
  • q.b. Sale

Istruzioni

  • Sgocciolare il tonno, metterlo in una ciotola e schiacciarlo bene con la forchetta
  • Unire il mascarpone, il sale e l'aceto poi mescolare fino ad ottenere una crema omogenea
  • Disporre su un piatto le fette di prosciutto e spalmare sopra il composto ottenuto
  • Arrotolare le fette e conservarle in frigo fino al momento di servirle in tavola

Note

  • Questi involtini possono essere preparati anche con delle varianti come ad esempio il prosciutto crudo al posto del cotto e l'aggiunta di una manciata di pistacchi