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Treccia salata
Noemi Sitzia
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Preparazione
2
minuti
min
Cottura
30
minuti
min
Tempo totale
1
ora
h
32
minuti
min
Portata
Antipasti
Cucina
Italiana
Porzioni
6
persone
Ingredienti
250
gr
latte
1
cucchiaino
zucchero
q.b.
Sale
1
cubetto
lievito di birra
550
gr
farina di manitoba
1
pz
uovo
per spennellare
Istruzioni
Versare nel boccale latte 37° 30 secondi velocità 1
Unire tutti gli altri ingredienti 3 minuti vel spiga
Lasciar lievitare 1 ora
Stendere a forma rettangolare e farcire a piacimento
Praticare ai lati con un coltello delle righe orizzontali e intrecciare
Spennellare con un uovo sbattuto e mettere in forno a 200° per 30 minuti
Note
Può essere farcita con tantissimi ingredienti a seconda dei vostri gusti e fantasia: prosciutto, mozzarella, salsiccia, mortadella, formaggio, etc..
In ogni caso risulterà sofficissima ed estremamente gustosa