frutta cotta
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Frutta cotta con uvetta

Cucina Forno Solare
Preparazione 15 minuti
Cottura 1 minute
Tempo totale 16 minuti
Porzioni 2 porzioni
Chef Arianna Franceschi

Ingredienti

  • 1 pz forno solare ben costruito e coibentato
  • 1 pz Giornata con cielo libero dalle nuvole
  • 2 pz mele media dimensione
  • 2 pz pere media dimensione
  • 2 cucchiai uvetta passa ammorbidita
  • zucchero di canna a piacere
  • 1 cucchiaio rum facoltativo

Istruzioni

  • Sbucciate le mele e le pere, tagliatele a fettine e ponetele nella vostra fedele pentola scura da Forno Solare! Aggiungete poi l'uvetta e lo zucchero di canna.
  • Il vostro forno intanto dovrà essere caldo e scalpitante a 100 °! Infornate per un ora e mezza circa ed ecco il profumatissimo e delizioso risultato!! ( io ho infornato alle 15 per sfornare alle 16e30) Questo piatto da il meglio di se consumato caldo o tiepido!
  • Buona merenda o, perchè no, buon dessert con la nostra frutta cotta al forno solare!

Note

Sapevate che...
esiste una varietà di uva passa particolarmente grande, morbida e gustosa, chiamata Uvetta del Cile.