Inserire nel boccale zucchero e nocciole 10 secondi vel 7 e mettere da parte
Lavare e asciugare il boccale poi fondere il burro 2 minuti 50° vel 2
Aggiungere le nocciole e lo zucchero tritati e l'olio 30 secondi vel 3
Unire le uova, il latte e la farina 30 secondi vel 5
Unire il lievito 10 secondi vel 4
Versare l'impasto in una tortiera imburrata ed infarinata
Cuocere in forno caldo a 180° per 40 minuti
Note
La torta di nocciole piemontese è una torta di origine contadina e presenta diverse varianti: con o senza cacao, lievito, caffè, ruhm. Quindi anche voi potete usare la vostra creatività e provare a seconda dell’occasione la versione che più vi attrae