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Insalata di arance e finocchi
Noemi Sitzia
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Preparazione
10
minuti
min
Tempo totale
10
minuti
min
Portata
Contorno
Cucina
Italiana
Porzioni
4
persone
Ingredienti
2
pz
finocchi
2
pz
arance
grosse
1
pz
cipollotto
fresco
1
cucchiaio
pistacchi
1
cucchiaio
gherigli noci
qb
glassa aceto balsamico
qb
olio oliva
qb
Sale
qb
Pepe
Istruzioni
Lavare e tagliare a fettine sottili i finocchi
Pelare le arance eliminando anche la parte bianca e tenendo da parte il succo
Pulire ed affettare i cipollotti
Mettere tutto in una capiente insalatiera unendo anche i pistacchi e le noci
Insaporire con olio, sale, pepe e succo dell'arancia
Decorare con la glassa di aceto balsamico
Note
Si possono aggiungere anche uvetta e pinoli per renderla ancora piĆ¹ gustosa