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Cupcake Red Velvet

Cupcake Red Velvet. La Red Velvet Cake è una delle torte americane più amate e scenografiche caratterizzata dal suo colore rosso intenso. Riproponiamo la ricetta in una variante monoporzione realizzando dei golosi Red Velvet Cupcake. Non poteva mancare un tocco di novità, così per rendere ancora più sfiziose queste delizie verranno guarnite con una crema al burro meringata che prevede l’uso degli albumi invece dei tuorli, presenti invece nella ricetta della classica crema al burro.

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Crema al burro (o glassa) con aroma alla vaniglia

crema al burro per decorare i cupcacke

La glassa di burro alla vaniglia è ideale per decorare i Cupcake. E' semplice da realizzare, si conserva bene (fino ad una settimana in frigorifero), è facile da spalmare e soprattutto è buonissima! Esistono diverse varianti di gusto tra cui Cioccolato, Limone o Arancia, Caffè, Caramello, etc...

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Cupcake alla Vaniglia, Ricetta Base – Ricette in3click!

cupcake base

Il Cake Design è l'arte di decorare e personalizzare dolci, torte, muffins e altre decorazioni come biscotti e cupecake. La sua origine risale al 1840 in occasione della preparazione della torta del Martino, zio della regina Vittoria e, nel giro di un secolo, si è diffusa dal Regno Unito agli Stati Uniti, dall'Australia alla Nuova Zelanda e dal 2010 spopola anche in Italia, come dimostrano i programmi tv e le pubblicazioni ad esso dedicati.

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