La pasta frolla è una ricetta base che ogni aspirante pasticcere dovrebbe conoscere! Vediamo insieme cosa ci occorre per la sua realizzazione.
Leggi tutto »Tiramisù al limone, ottima alternativa per chi non ama il caffè!
NON VI PIACE IL CAFFE'? ECCO A VOI IL TIRAMISU' AL LIMONE!In questo articolo vi vorrei proporre una variante al classico tiramisù al caffè..ovvero quello al limone!Il tiramisù al limone è adatto all'estate per il suo gusto delicato e fresco e accontenta anche a chi il caffè non va tanto!
Leggi tutto »Tiramisù al caffè! Chi non lo adora?
AH IL TIRAMISU' AL CAFFE'! PARADISIACO.Il tiramisù al caffè è un dolce non troppo dolce (spero abbiate capito ciò che intendo dire), per nulla nauseante.. non potrei proprio farne a meno!!Semplicissimo da realizzare, richiede ingredienti semplici e un pò di pazienza prima di gustarlo, poichè dovrà compattarsi per almeno 4 ore in frigorofero!
Leggi tutto »Come assemblare una torta – video ricetta
Se non avete la minima idea di come assemblare una torta che sia per un compleanno, un anniversario o una qualsiasi ricorrenza che volete festeggiare eccovi qua la spiegazione ai vostri dubbi! Per assemblare una torta avrete bisogno di semplici ingredienti, che avrete precedentemente preparato, ovvero pan di spagna, bagna e crema pasticcera. Nel caso non abbiate le ricette, ecco qui quelle che io solitamente uso: Pan di spagna Crema pasticcera Bagna (non vi occorre ricetta, io solitamente utilizzo latte a cui aggiungo del cacao amaro)
Leggi tutto »