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Estrattore di succo – giocattoli da chef

estrattore di succo michele cogni

Benvenuti sulla rubrica “Ne conquista più la Gola della Spada”. Oggi vi faremo scoprire come gli estrattori di succo possono migliorare discretamente la vostra performance culinaria o semplicemente riempirvi di energia. L’estrattore di succo si è diffuso prima tra i cuochi professionisti, quelli innovativi e sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo per stupire e ampliare le possibilità in cucina, poi, come sempre accade quando qualcosa funziona, si sono moltiplicati i produttori, si sono abbassati i prezzi e l’estrattore è entrato nelle case. Ma cos’è esattamente un estrattore? Qualcosa di diverso dalla più conosciuta e vecchia e centrifuga. L’ estrattore a freddo …

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Cucinare, cosa significa?

cucinare michele cogni ne conquista più la gola che la spada

Cucinare. Ma cosa significa in fondo cucinare? Benvenuti sulla rubrica “Ne conquista più la Gola della Spada”. Oggi faremo un piccolo viaggio nel mezzo di uno dei termini più diffusi: Cucinare. Cucinare: sul vocabolario troverete: preparare e cuocere le vivande, dal latino tardo cocinare, subentrato alla forma classica coquinare, derivato da coquere ovvero cuocere. Ma la verità è che la parola cucinare racchiude ben di più, fin da quando i primi uomini hanno scoperto che l’atto del mangiare, da mero mezzo di sopravvivenza, poteva anche divenire un piacere, nulla ha più fermato la creatività e fantasia del rendere il nutrirsi un …

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