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polipetti affogati

Polipetti affogati

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I Polipetti affogati sono un secondo veloce e semplice da preparare con il bimby, il sugo può essere usato per condire anche la pasta.

I polipetti affogati sono un piatto buono e gustoso da mangiare, potete prepararli come secondo ma anche come antipasto. Il sugo avrà un sapore così sublime, che i crostini non saranno mai troppi, per accompagnarlo

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Polipetti Affogati
Piatto Secondi
La Cucina Italiana
Tempo di preparazione 40 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
  • 800 gr polipetti
  • 400 gr pelati
  • 50 gr Olio
  • 1 spicchio aglio
  • qb prezzemolo
  • qb Sale
  • qb Pepe
Piatto Secondi
La Cucina Italiana
Tempo di preparazione 40 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
  • 800 gr polipetti
  • 400 gr pelati
  • 50 gr Olio
  • 1 spicchio aglio
  • qb prezzemolo
  • qb Sale
  • qb Pepe
Istruzioni
  1. Inserire nel boccale olio, aglio e prezzemolo 3 minuti 100° vel 1
  2. Aggiungere i polipetti 5 minuti 100° vel 1 antiorario
  3. Unire i pelati, sale e pepe 30 minuti 100° vel 1 antiorario
Recipe Notes
  • Per rendere questa ricetta ancora più golosa si possono aggiungere 50 gr olive nere e 20 gr di capperi
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Su Noemi Sitzia

“Preoccupati più della tua coscienza che della reputazione. Perché la tua coscienza è quello che tu sei, la tua reputazione è ciò che gli altri pensano di te. E quello che gli altri pensano di te è problema loro.” [cit.]

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