lunedì , 25 marzo 2019
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Spaghetti rosso passione

spaghetti rosso passione

In questa ricetta è regina la Rapa Rossa, che con il suo colore rosso renderà gli spaghetti rosso passione uno spettacolo di golosa lussuria. Spaghetti rosso passione… con la Rapa Rossa, è senza dubbio uno di quegli ortaggi ingiustamente trascurati e che meriterebbero molto più spazio a tavola. Si può mangiare sia cruda sia cotta, e ha innumerevoli proprietà benefiche, soprattutto nella sua versione a crudo, che si può consumare sottilmente affettata, grattugiata o nel suo succo fresco. Per utilizzarla al meglio scegliete sempre una radice soda, fresca e non troppo grande. Sia cruda che cotta è un classico servirla …

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Flan di vongole: per una cena romantica e saporita

flan di vongole

Voglia di qualcosa di particolare? Michele oggi ci propone un Flan di vongole inconsueto e perfetto per iniziare una cena romantica e gustosa. Flan di vongole … tra le prelibatezze più conosciute della tradizione culinaria francese salata vi sono sicuramente i flan, vere e proprie icone del gusto, adatti poi a molteplici abbinamenti. È una preparazione di origine molto antica, dall’aspetto compatto, invitante e dalla consistenza morbida. Questo tipo di preparazione rappresenta un vero gioiello di sapore per la tavola, essendo un piatto molto versatile e abbinabile a innumerevoli sapori differenti. Inoltre abbinandolo alle vongole si ottiene qualcosa di inconsueto e …

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