giovedì , 21 marzo 2019
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Pennette zafferano e gamberetti

pennette zafferano e gamberetti

Le Pennette zafferano e gamberetti sono un piatto veloce e gustoso, ricco di sapori e visivamente accattivante. Ottime da portare in tavola in un contesto elegante, le mezze penne al ragù di gamberi e zafferano sono un piatto perfetto anche per i principianti in cucina.

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Involtini di tonno con insalata di patate

La varietà delle funzioni del Bimby offre innumerevoli possibilità: pesa, trita, polverizza, cuoce, frulla, monta la panna, mescola i budini e le creme e cuoce a vapore. Alcune di queste funzioni possono avvenire simultaneamente, tanto che è possibile preparare un intero pasto con le diverse portate e i relativi contorni nello stesso momento, senza nemmeno rinunciare ad una salsina raffinata! Cucinando a vapore, il Varoma, gli alimenti mantengono il loro colore fresco e vivace. Inoltre sono mantenute integre le caratteristiche organolettriche, le vitamine e i sali minerali degli alimenti. Durante la cottura a vapore, i liquidi rilasciati dai cibi vengono raccolti nel boccale e sono ideali come base per la preparazione di saporiti sughi.

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Coniglio alla siciliana

coniglio alla siciliana

Il Coniglio alla siciliana è un secondo piatto sfizioso ideale per i pranzi della domenica ma anche per delle cene o occasioni speciali. E' una delle ricette più squisite e popolari della cucina tipica dell'isola. Non è complicato prepararlo e farete colpo sugli ospiti che, vi garantisco, non mancheranno di apprezzare questo gustoso secondo.

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Polipetti affogati

polipetti affogati

I Polipetti affogati sono un secondo veloce e semplice da preparare con il bimby, il sugo può essere usato per condire anche la pasta. I polipetti affogati sono un piatto buono e gustoso da mangiare, potete prepararli come secondo ma anche come antipasto. Il sugo avrà un sapore così sublime, che i crostini non saranno mai troppi, per accompagnarlo

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Parmigiana alla mortadella

parmigiana alla mortadella

Le particolarità di questa parmigiana stanno nella cottura delle melanzane che sono cotte in forno invece che fritte, questo passaggio eliminerà un po' di grassi ma non toglierà niente al sapore, nonchè l'aggiunta della mortadella che la renderà ancora più golosa rispetto ad una parmigiana tradizionale.

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Seppie con piselli

seppie con piselli

Le seppie con piselli sono un secondo piatto, preparato sia col pomodoro, come nella nostra ricetta , sia nella variante in bianco. Il pomodoro in passata o spezzettato è presente nella ricetta tradizionale per conferire il tipico colore rosso. Le seppie con piselli sono un piatto leggero e appetitoso, ottimo per chi preferisce una cucina sana e povera di grassi.

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Saltimbocca alla romana

saltimbocca alla romana

I saltimbocca alla romana sono i protagonisti di una ricetta tipica del centro Italia di facile realizzazione e di sicuro effetto, semplici da realizzare con ingredienti comuni sicuramente presenti nel vostro frigorifero.

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