giovedì , 21 marzo 2019
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Tortiglioni al sugo di agnello

Tortiglioni al sugo di agnello

I Tortiglioni al sugo di agnello sono un piatto molto gustoso, tipico di molte regioni italiane. La varietà delle funzioni del Bimby offre innumerevoli possibilità: pesa, trita, polverizza, cuoce, frulla, monta la panna, mescola i budini e le creme e cuoce a vapore. Alcune di queste funzioni possono avvenire simultaneamente, tanto che è possibile preparare un intero pasto con le diverse portate e i relativi contorni nello stesso momento, senza nemmeno rinunciare ad una salsina raffinata! Cucinando a vapore, il Varoma, gli alimenti mantengono il loro colore fresco e vivace. Inoltre sono mantenute integre le caratteristiche organolettriche, le vitamine e i sali minerali degli alimenti. A differenza della cottura a pressione, cucinando con il Varoma si ha la possibilità di controllare il punto di cottura ed è possibile aggiungere sapori ed ingredienti durante la cottura stessa. Durante la cottura a vapore, i liquidi rilasciati dai cibi vengono raccolti nel boccale e sono ideali come base per la preparazione di saporiti sughi.

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Riso agli asparagi

riso agli asparagi

Il riso agli asparagi è un gran primo piatto, saporito e gustoso, in grado di soddisfare grandi e piccoli palati. Gli asparagi legano benissimo con con il riso Carnaroli e, insieme, rendono il risotto con gli asparagi un primo davvero raffinato! Una ricetta con il bimby per un primo piatto semplice, ma squisito. Il risotto agli asparagi saporito preparato con il bimby è davvero una specialità che vale la pena assaggiare.

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Polpettone di tonno

Un secondo piatto sfizioso e indicato anche per i bambini, il polpettone di tonno è nutriente e davvero gustoso. Indicato in occasione di una cena in famiglia o da portare a un buffet, il polpettone è anche semplice da preparare, per un piatto equilibrato e genuino che piacerà a tutti! Con uno sguardo veloce, sembrerebbe proprio un classico polpettone di carne, ma il suo cuore nasconde l’ingrediente segreto: il tonno che permette di realizzare un polpettone di pesce dal gusto raffinato e morbido. Per decorare e servire il vostro polpettone nel migliore dei modi vi suggeriamo di aggiungere un po’ di maionese, la cremosità adatta a questa pietanza.

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Insalata di mele, rucola e parmigiano

insalata di mele

L'insalata di mele con rucola e parmigiano è un contorno sano e sfizioso, che si prepara facilmente con ingredienti non comuni per un'insalata classica. Le mele sono il particolare che fa di questo contorno un piatto che lascerà piacevolmente sorpresi i vostri ospiti

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Fettuccine al limone

fettuccine al limone

Le fettuccine al limone sono un primo piatto facile e veloce da cucinare. Ricca di profumi, questa pasta ha un sapore fresco e delicato e la preparazione richiede pochissimi ingredienti.

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