Ricette

Parmigiana alla mortadella

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Le particolarità di questa parmigiana stanno nella cottura delle melanzane che sono cotte in forno invece che fritte, questo passaggio…
Seppie con piselli

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Le seppie con piselli sono un secondo piatto, preparato sia col pomodoro, come nella nostra ricetta , sia nella variante…
Saltimbocca alla romana

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I saltimbocca alla romana sono i protagonisti di una ricetta tipica del centro Italia di facile realizzazione e di sicuro…
Pasticcio di Patate

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Il Pasticcio di patate, conosciuto anche come sformato di patate, è ottimo da portare in tavola durante le cene come…
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