La torta polacca è un’irresistibile pan brioche che ricopre una farcitura a base di crema pasticcera e amarene sciroppate …Semplicemente deliziosa! La prima volta che ho assaggiata la torta polacca mi trovavo proprio ad Aversa. Una mia cara amica, Sara, mi ha invitata a pranzo a casa sua e, finito il pranzo, aveva previsto come dolce questa torta che inizialmente mi era sembrata un po’ anonima ma solo dopo avere tagliato la prima fetta si è aperto un mondo. L’interno era farcito con una deliziosa e profumata crema pasticcera che si mixava perfettamente alle amarene. A distanza di tempo, oggi …

Il Ferragosto per molti segna l’inizio delle vacanze, per altri è solo una giornata di passaggio, per gli studenti segna l’ultimo mese di divertimento prima di tornare sui banchi di scuola. Secondo la tradizione cristiana, ferragosto celebra l’Assunzione di Maria, quando al termine della sua vita terrena andò in Paradiso, anima e corpo. Ma torniamo a noi, all’argomento che andremo a trattare quest’oggi insieme. Avete già pensato a cosa cucinare per Ferragosto? Noi ci siamo chiariti le idee ed è per questo che vogliamo proporvi un Menù composto da piatti sfiziosi e semplici da preparare. Antipasti Mini Capresina Quando si …

Non sai cosa cucinare per cena ma i tuoi bambini hanno voglia di Mc Donald’s? Sei nel posto giusto. Andiamo a preparare insieme un buonissimo e ricco Happy Meal, con tanto di regalo! Una sera, mentre preparavo la cena mi è venuta un’idea molto simpatica. Ho deciso di far contenta la bambina preparandole uno sfiziosissimo Happy Meal! Voi penserete che sia difficile e invece vi sbagliate perchè le uniche cose che occorrono sono: fantasia, amore, una stampante e gli ingredienti giusti per fare dei panini succulenti.  Presa dall’entusiasmo ho acceso il computer e mi sono messa alla ricerca di idee. …

Leggera, saporita, ricca di colori e verdure estive! Che cosa può essere? Ma certamente l’unica ed inimitabile insalata di riso! Gli ingredienti che compongono l’insalata di riso sono freschi, semplici da reperire e alla portata di tutti. Ci sono tantissimi modi per condirla, l’importante è non sbagliare la cottura del riso. I chicchi del riso si devono separare tra di loro per questo è importante risciacquarlo prima di condirlo. L’insalata di riso è ottima per chi non ha tempo ma ha voglia di mangiare sano. Infatti il consiglio è quello di preparalo la notte prima o la mattina per la …